20-09-2017

С сентября 2017 года будут определены федеральные и региональные органы исполнительной власти, уполномоченные следить за соблюдением требований технич

Определены правила для компаний, специализирующихся на реализации рыбной продукции и выращивании рыбы. Также, по словам экс-главы Росрыболовства Андрея Крайнего, техрегламент призван защитить потребителей от некачественной рыбной продукции. Так, к примеру, в документе будут впервые прописаны нормы допустимого содержания внутримышечной влаги рыб. Этот пункт позволит покупателям платить за чистый вес рыбы, а не за искусственно увеличенный на предприятиях. Кроме того, техрегламент ужесточит пункт о содержании льда в рыбной продукции. Соответственно, доля перемороженной рыбы сократится. Также госконтроль будут вести за процессами производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации таких продуктов. Соответствующие полномочия будут возложены на Роспотребнадзор, Россельхознадзор и их территориальные подразделения.